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          斐濟美食攻略

          斐濟的魅力不止是美景,這里的美食令人垂涎欲滴,今天,小真就帶大家來看看斐濟有哪些的美食~


          海鮮大餐

          純凈的海水孕育了新鮮肥美的海鮮,所以來到斐濟,不可錯過的必然是各種各樣美味的海鮮。




          烙福Lovo

          斐濟人最愛吃的傳統食品,以芋頭、木薯、山藥、整條魚、整只雞、大塊的豬肉和龜肉等,用土填實蓋壓,烘烤數小時至熟。



          Kokoda

          Kokoda是一道以椰子為容器的開胃冷盤料理。首先是將新鮮魚肉切片,加入沙拉、新鮮果蔬以及椰奶等佐料,酸酸甜甜,是道極佳的開胃菜。




          椰奶鮮魚湯

          椰奶鮮魚湯(COCONUT FISH SOUP)以鮮魚為主要原料,加入切絲的香蔥、檸檬條,再配以胡椒粉、辣椒、檸檬汁等原料,營養豐富,口感極佳。



          miti

          miti的主要原料為椰果肉和魚蝦蟹貝,配以鮮蔥、檸檬汁、鹽和胡椒粉等,是非常受歡迎的一道菜。


          椰果酸辣醬

          椰果酸辣醬(Coconut Chutney)以切碎的新鮮椰果為原料,以檸檬汁、新鮮生姜、辣椒、鹽等為配料,是斐濟的一道經典酸辣醬,也是頗受歡迎的一道副菜,可以與各種菜肴搭配食用。如果存放在冰箱里的話,可以保存近半個月時間而不變質呢。



          卡瓦酒Kava

          雅格納(yaqona,斐濟語中稱之為Kava)又名卡瓦酒,它被稱為斐濟的國飲,是由一種胡椒樹的根制成,有著強烈的辛辣味道,讓人的味蕾感到刺激。據說有美容養顏、提神醒腦、緩解壓力燈功效。雅格納以薄荷根為主要原料,因此喝起來舌頭會有一種酥麻感。不過作為游客,如果有斐濟當地人請您喝雅格納的時候,您要欣然接受,不能因雅格納的獨特口感而皺眉。



          果蔬沙拉

          斐濟盛產各種熱帶水果,椰果、檸檬、香蕉、菠蘿、鱷梨、無籽葡萄、芒果應有盡有。將熱帶水果切塊(除了葡萄等),加入沙拉醬、生菜葉子、西紅柿等,攪拌均勻,就制成了色香味俱全的水果沙拉。



          斐濟移民咨詢熱線020-29051986、18680557904


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